Rollitos de salmón ahumado con huevas de bacalao y crema de queso
Preparación
- En una sartén con aceite de oliva, saltearemos ligeramente las espinacas, bien lavadas y escurridas, sazonándolas con sal, ya que deben de quedar jugosas.
- Estiraremos las lonchas de salmón ahumado y pondremos 1 cucharada sopera de crema de queso, enrollándolas.
- Montaremos el plato poniendo los rollos de salmón en posición vertical, rodeándolos con una base de espinacas y sobre ellos repartiremos con huevas de bacalao y otras de salmón, decorándolos con unas hojas de eneldo.
Ingredientes
- 12 lonchas de salmón ahumado.
- 1 paquete de crema de queso.
- 1 lata de huevas de bacalao en conserva.
- 1 lata de huevas de salmón en conserva.
- 200 gr. de espinacas frescas.
- aceite de oliva.
- sal.
- hojas de eneldo.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
