Laravel — Roscos de vino caseros

Tostaremos la harina en el horno precalentado a 170 °C. sobre una bandeja, durante 20 minutos, removiéndola a media cocción. La retiraremos del horno y la dejaremos enfriar.
Picaremos el anís verde y el sésamo en un robot de cocina.
En un bol mezclaremos la harina con el anís verde y el sésamo molidos, el azúcar, el vino dulce, el aceite de girasol y la ralladura de limón. Taparemos la masa con papel film transparente, dejándola reposar 30 minutos.
Estiraremos la masa, entre dos hojas de papel de hornear, con la ayuda del rodillo, dejando un grosor de 1 cm.
Cortaremos los roscos de vino con dos cortapastas de 5 cm. y 1,5 cm. respectivamente.
Volveremos a unir la masa restante, repitiendo la operación anterior, hasta acabar con toda la masa.
Las colocaremos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y las hornearemos a 170 ºC. durante 20 minutos.
Las sacaremos del horno y, aún calientes, las rebozaremos con el azúcar lustre.

Roscos de vino caseros