Preparación
- Calentaremos el horno a 200ºC.
- Forraremos una bandeja de horno con papel de hornear.
- La untaremos con aceite de oliva y colocaremos los trozos de salmón, limpios de pieles y espinas, salpimentados.
- Rociaremos con un poco de aceite de oliva.
- Los espolvorearemos con el eneldo picado.
- Rociaremos el salmón con el zumo de naranja.
- Introduciremos la bandeja en el horno precalentado, durante unos 20 minutos. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 trozos de lomos de salmón — (Unos 200 gr. cada uno)
- 1 naranja — (su zumo)
- sal
- pimienta negra molida
- aceite de oliva.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Pescado
