Salsa de remolacha
Preparación
- En un vaso de la batidora, pondremos la remolacha rallada, la manzana rallada, la cebolla picada, el diente de ajo pelado y aplastado, el yogur, la sal y la pimienta. Lo trituraremos todo, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Antes de usarla, la mezclaremos de nuevo, si el jugo de la remolacha se ha separado el resto del compuesto. Podemos emplearla, para acompañar ensaladas, carnes asadas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1/2 remolacha cocida.
- 1/2 manzana.
- 2 cucharadas de cebolla picada.
- 1 diente de ajo.
- 1 yogur.
- sal.
- pimienta negra molida
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Leche
