Salsa griega de yogur y ajo
Preparación
- En un bol pondremos el yogur griego.
- Luego le añadiremos el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el ajo granulado seco, el eneldo seco, la pimienta negra, recién molida y la sal.
- Finalmente lavaremos el pepino, lo pelaremos y rallaremos, en el bol.
- Lo meteremos en el vaso de la batidora y lo batiremos, hasta que esté todo bien integrado, luego lo volveremos a poner en un bol.
- Servirla con pan tostado o pan de pita tostado. También podemos emplearla para acompañar pescados.
Ingredientes
- 250 gr. de yogur griego
- 1/2 pepino
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de ajo granulado seco
- 1 pizca de eneldo seco
- sal
- pimienta negra molida
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Leche
