Salsa para cocktail de gambas
Preparación
- Podemos hacer la salsa mayonesa (ver receta en esta web) o emplear mayonesa envasada.
- Mezclaremos la mayonesa con el tabasco, el ketchup, las hojitas de perejil y la nata líquida o la leche, batiéndolo en la batidora.
- En cada una de las copas para cocktail, pondremos un fondo de lechuga cortada a trocitos, las gambas, cocidas y peladas (3 minutos), y encima 1 cucharada de esta salsa.
Ingredientes
- Para la salsa: — XXXX
- 1 taza de las de té de salsa mayonesa.
- 3 gotas de salsa tabasco.
- 1 cucharada de ketchup.
- 1 cucharada de nata líquida o de leche.
- unas ramitas de perejil.
- Para elaborar el cocktail: — XXXX
- 1/2 kg. de gambas cocidas y peladas.
- hojas de lechuga.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 3 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Huevos
Marisco
