Preparación
- Lavaremos bien las sardinas, sin tirar las tripas, las salaremos.
- Las rebozaremos con la harina de trigo.
- Una vez rebozadas las pondremos a freír pero con poco aceite, recuerda de echar tanto aceite vegetal como aceite de oliva.
- Las freímos bien por ambos lados.
- Unas vez fritas las podremos servir con unas rebanadas de pan.
Ingredientes
- sardinas frescas de tamaño medio.
- harina de trigo.
- aceite de oliva.
- aceite vegetal
- pan de maiz
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Portugal
⚠️ Alérgenos
Trigo
Pescado
