Preparación
- Bañaremos ligeramente 4 vasos bajos y anchos con el ron, dejándolos en el congelador.
- Batiremos las yemas de huevo con el azúcar, hasta que estén esponjosas.
- Haremos el café y una vez esté bien frío (podemos dejarlo en la nevera) y la nata fresca montada.
- Repartiremos esta mezcla en los vasos helados, dejándolos de nuevo en el congelador, durante 1 hora.
- Los serviremos decorados con nata fresca azucarada o nata de spray, además del chocolate rallado.
Ingredientes
- 1 cucharada de ron
- 6 yemas de huevo
- 200 gr. de azúcar
- 50 ml. de nata fresca montada
- 100 ml. de café fuerte frío
- Para decorar: — XXXX
- nata montada azucarada o nata en spray
- chocolate fondant rallado
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Cuba
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
