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Sorbete al cacao amargo y cognac

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 15 min · 👥 8 personas · Media
Sorbete al cacao amargo y cognac
Sorbete al cacao amargo y cognac

Preparación

  1. Diluiremos el azúcar en el agua mineral.
  2. Agregaremos el cacao, poco a poco y removiéndolo bien, para que se diluya completamente.
  3. Incorporaremos al cacao el cognac y lo pondremos en el congelador, removiéndolo varias veces, de vez en cuando, con un tenedor, para romper los cristales, unas 2 horas.
  4. Lo podemos servir sobre tulipas de galleta.

Comentarios (1)

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B
Bernat Martínez Martín 15 years ago ★★★★★

muy buena presentación

Ingredientes

  • Para 8 personas — XXXX
  • 1 l. de agua mineral.
  • 600 gr. de azúcar.
  • 200 gr. de cacao amargo.
  • 100 ml. de cognac.
  • 16 tulipas de galleta.

Detalles

Tiempo total
15 min
Comensales
8
País
Francia

⚠️ Alérgenos

Trigo