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Sorbete de fruta fresca en Thermomix

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 10 min · 👥 8 personas · Media
Sorbete de fruta fresca en Thermomix

Preparación

  1. Pelaremos el limón, eliminando toda la piel blanca y las pepitas.
  2. Trocearemos toda la fruta.
  3. Podremos en el vaso del robot, el azúcar, programando 15 segundos, velocidad 10.
  4. Agregaremos el limón y la fruta troceada, programando 10 segundos, velocidad 5.
  5. Añadiremos los cubitos de hielo, programando 1 minuto 30 segundos, velocidad 9 con la espátula introducida por la abertura y moviéndola de lado a lado para lograr una mezcla homogénea. Servir de inmediato.

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Ingredientes

  • Para 8 personas — XXXX
  • 180 gr. de azúcar
  • 1 limón
  • 300 gr. de fruta fresca variada
  • 1000 gr. de cubitos de hielo

Detalles

Tiempo total
10 min
Comensales
8
Tipo
Vegano
País
España
Región
Comunidad Valenciana