Preparación
- Pondremos el azúcar en el vaso del robot de cocina y lo pulverizaremos 10 segundos, velocidad 10.
- Introduciremos los trozos de mango, el zumo de naranja y la opción de ginebra, programando 1 minuto, velocidad 8.
- Verteremos el preparado en una recipiente hermético y lo introduciremos en el congelador.
- A la media hora, lo sacaremos y rasparemos con un tenedor, para romper los cristales de hielo, Esta operación la repetiremos 2 veces más,cada media hora.
- Lo serviremos en copas, decorándolo como más nos guste.
Ingredientes
- 120 gr. de azúcar
- 600 gr. de mango maduro pelado. — (podemos emplear congelado)
- 200 gr. de zumo de naranja
- 50 gr. de ginebra — (opcional)
Detalles
- Tiempo total
- 5 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
