Preparación
- Pondremos en una ensaladera el zumo de naranja, el zumo de piña y el zumo de limón.
- Mezclaremos el azúcar con la vainilla azucarada y la agregaremos a los zumos de la ensaladera.
- Pasaremos los plátanos troceados por la batidora, añadiéndoles la canela y un chorrito de Baileys. Lo batiremos 1 segundo en la batidora para mezclarlo bien.
- Mezclaremos este puré con el zumo de las frutas, volviéndolo a mezclar bien.
- Verteremos este preparado en una heladera y la pondremos en el congelador, durante 5 horas.
- Cuando hayan pasado las primeras 2 horas, con un tenedor rasparemos la superficie para que nos quede menos cristalizado.
- Las serviremos en copas haciendo unas bolas, pudiendo decorarlas con hojas de menta o con lenguas de gato.
Ingredientes
- 1 vaso de zumo de naranja.
- 1 vaso de zumo de piña.
- 1 limón — (su zumo).
- 250 gr. de azúcar.
- 1 cucharada sopera rasa de vainilla azucarada.
- 2 plátanos.
- 1 pellizco de canela en polvo.
- 1 chorrito de Baileys.
- unas hojas de menta o unas lenguas de gato.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
