Preparación
- Trocearemos los bizcochos y los pondremos en remojo con el ron, dejándolos que se empapen bien.
- Pelaremos los plátanos y los cortaremos a rodajas.
- En moldes individuales, colocaremos de forma alternativa, trozos de bizcocho y rodajas de plátano, reservándolos.
- Precalentaremos el horno a 240?°C.
- Montaremos las claras de huevo a punto de nieve fuerte.
- Añadiremos el azúcar y cubriremos los moldes con ellas.
- Los introduciremos en el horno, gratinándolos durante 1 minuto. Servirlos de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 16 bizcochos de soletilla.
- 3 plátanos.
- 1 vasito de ron negro.
- 3 claras de huevo.
- 4 cucharadas de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 1 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Huevos
Trigo
