Preparación
- Trituraremos todos los ingredientes.
- En una mesa de trabajo, estiraremos la masa y la untaremos con la farsa.
- Después, la enrollaremos e introduciremos en el horno precalentado, a 160ºC., durante 40 minutos aproximadamente.
- Cuando falten 10 minutos para terminar la cocción, lo sacaremos y pintaremos con huevo batido y lo volvemos a hornear.
- Lo retiraremos del horno y dejaremos que se enfríe.
- Espolvoreamos por encima con azúcar glass y podemos adornarlo con frutos del bosque.
Ingredientes
- 1 paquete de masa filo elaborada y estirada
- 4 manzanas peladas y ralladas
- 50 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar moreno
- 150 gr. de pasas de Corinto
- 75 gr. de nueces peladas y picadas
- una pizca de canela molida
- 50 gr. de azúcar glass
- 1 huevo batido
- Para adornar: — XXXX
- frutos del bosque — (opcional)
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- Alemania
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
