Tallarines a la turca
Preparación
- Coceremos los tallarines en agua ligeramente salada, hasta que estén al dente, el tiempo que nos indique el fabricante.
- Los escurriremos y pondremos en una ensaladera, agregándole la mantequilla, la canela, los clavos en polvo, los piñones y pasas bien escurridas, que hemos tenido en remojo en agua tibia, mezclándolos con cuidado.
- Engrasaremos una fuente que pueda ir al horno, verteremos la preparación anterior en ella y la introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante 20 minutos. Servirlos en la misma fuente.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de tallarines anchos al huevo.
- 60 gr. de mantequilla.
- 50 gr. de piñones.
- 50 gr. de pasas sultanas.
- 2 clavos de aroma en polvo.
- 1 pizca de canela en polvo.
- sal.
- mantequilla para engrasar la fuente.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Turquía
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
