Preparación
- Batiremos los huevos y el azúcar, durante 5 minutos o hasta que la mezcla espume.
- Agregaremos la harina, la vainilla y la piel rallada de limón o de naranja, mezclándolos bien.
- En un molde engrasado con mantequilla y enharinado, verteremos la mezcla anterior.
- Lo introduciremos en el horno precalentado a 200º C, durante unos 30 minutos o hasta que la superficie adquiera un tono dorado.
- Podemos hacer una variante, añadiendo 2 cucharadas de mantequilla derretida, pero entonces deberemos agregarle 1 sobre de levadura en polvo. La variación es buenísima, pero también tendrá más calorías.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 100 gr. de harina.
- 200 gr. de azúcar.
- 4 huevos.
- 1 ramita de vainilla.
- ralladura de 1 limón o de 1 naranja — (opcional).
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- País
- Bulgaria
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
