Tarta con plátanos y nueces
Preparación
- Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que estén cremosos.
- Añadiremos la harina y la maicena, mezclándolos muy bien.
- Agregaremos un poco de vainilla en polvo y la mantequilla reblandecida, mezclándolo bien, hasta obtener una masa homogénea.
- Untaremos una fuente redonda de horno con mantequilla y verteremos en ella, la preparación anterior.
- Cortaremos los plátanos en rodajas, cubriendo toda la superficie con ellas.
- Esparciremos por encima las nueces peladas y picadas.
- Lo bañaremos con el ron.
- Introduciremos la fuente en el horno precalentado a 180º C. durante 30 minutos.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 100 gr. de harina.
- 100 gr. de maicena.
- 200 gr. de mantequilla.
- 200 gr. de azúcar.
- 6 huevos.
- 3 plátanos.
- 100 gr. de nueces peladas.
- vainilla en polvo.
- 1 vaso de ron negro.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- País
- Cuba
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
