Preparación
- Colocaremos la masa en un molde bajo para tartas, la pincharemos y lo introducimos en el horno precalentado a 150º C. durante 10 minutos. La sacaremos y reservaremos.
- Pelaremos las naranjas y las clementinas, les sacaremos los gajos, los colocaremos sobre la tarta y los espolvoreamos con la almendra.
- En otro recipiente aparte, mezclaremos los huevos batidos junto con la nata y el azúcar, lo colaremos y verteremos sobre la tarta.
- La introduciremos en el horno precalentado a 110º C., durante 40 minutos aproximadamente. Para saber si está en su punto, introduciremos en el interior un pincho. Si sale limpio, es que ya está cocido y listo.
Ingredientes
- 1 paquete de pasta brisa o quebrada
- 4 naranjas
- 4 clementinas
- 50 gr. de almendra granillo
- 500 ml. de nata líquida
- 5 huevos
- 150 gr. de azúcar
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 50 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
