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Tarta de Oreo en Thermomix

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 45 min · 👥 8 personas · Media
Tarta de Oreo en Thermomix

Preparación

    1. Para la base, pondremos en el vaso de la Thermomix los 200 gr. de las galletas Oreo, la mantequilla, programando 10 segundos, velocidad 6.
    2. Colocaremos la mezcla en un molde desmontable, alisando bien toda la superficie, que tiene que quedar plana y uniforme.
    3. La reservaremos en la nevera.
    4. Pasaremos a elaborar la tarta, para ello, primero limpiaremos bien el vaso.
    5. A continuación añadiremos la nata, la leche condensada, los sobres de cuajada y el chocolate blanco troceado, programando 10 minutos, 100º, velocidad 2.
    6. Seguidamente programaremos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 3.
    7. Dejaremos reposar la mezcla, dentro del vaso, 4 minutos.
    8. Con mucho cuidad, verteremos el contenido en el molde sobre la base de galleta.
    9. Lo dejaremos refrigerar en la nevera, unas 6 horas. Podemos prepararla el día anterior.
    10. Ahora prepararemos la decoración, para ello volveremos a limpiar bien el vaso.
    11. Pulverizaremos las galletas, con el turbo, pulsando 3 veces.
    12. Desmoldearemos la tarta con mucho cuidado y la espolvorearemos por encima con ellas.
    13. Podemos decorar la tara con alguna galleta Oreo más.

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Ingredientes

  • Para la base: — XXXX
  • 200 gr. de galletas Oreo enteras
  • 100 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente
  • Para la tarta: — XXXX
  • 500 gr, de nata para montar, 35% grasa
  • 140 gr de leche condensada
  • 400 gr. de leche entera
  • 2 sobres de cuajada
  • 150 gr. de chocolate blanco
  • Para decorar: — XXXX
  • 4 galletas Oreo

Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
17 min
Comensales
8
País
España
Región
Cataluña

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos Trigo