Preparación
- Cortaremos un rectángulo de alga nori, la ponemos en la palma de la mano izquierda.
- Luego colocaremos el arroz y lo que queramos de relleno (pescado o marisco, principalmente, aunque también podemos emplear verduras).
- Para terminar cerraremos el temaki y para que no se abra, humedeceremos ligeramente el nori.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de arroz para sushi — (ver receta)
- 320 cc. de agua mineral
- 10 hojas de alga nori
- vinagre de arroz.
- Para el relleno: — XXXX
- Aguacate, pepino, zanahorias, calabacín, atún, langostinos, salmón, huevas…<br /><strong>Para acompañar</strong>
- Salsa de soja, wasabi y jengibre confitado.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Japón
⚠️ Alérgenos
Soja
Pescado
Marisco
