Preparación
- Lavaremos y picaremos las hojas de lechuga, muy finitas y las dejaremos escurrir.
- Picaremos muy finos, los huevos cocidos, el atún y la cebolla.
- Lo pondremos todo junto en un bol, además de la lechuga picada, lo sazonaremos con sal.
- Añadiremos las alcaparras, un poco de pimienta negra, vinagre, aceite de oliva, removiéndolo muy bien.
- o mezclaremos luego con la mayonesa.
- Cortaremos la tapa de los tomates y ayudados de una cucharilla los vaciaremos, rellenándolos luego con la preparación anterior y poniéndoles la tapa encima.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 tomates rojos maduros.
- 1 lechuga mediana.
- 2 huevos cocidos.
- 200 gr. de atún.
- 1 cebolla.
- pimienta negra molida.
- aceite de oliva.
- vinagre.
- 1 cucharada de alcaparras.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Murcia
⚠️ Alérgenos
Huevos
Pescado
