Preparación
- Lavaremos y partiremos por la mitad los tomates cherry.
- Pondremos al fuego una sartén con un poquito de aceite de oliva y freiremos los tomates cherry, durante 10 minutos, les pondremos un poquito de sal para que suden un poco y suelten su jugo.
- Cuando apaguemos el fuego rectificaremos de sal, espolvorearemos con un poco de pimienta negra y perejil picado.
Ingredientes
- 1 kg. de tomates cherry
- 1 ramita de perejil
- aceite de oliva — para frear.
- pimienta negra molida
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Aragón
