Tortilla de morcilla de arroz
Preparación
- En primer lugar pelé la morcilla para no encontrar la piel en la tortilla.
- La corté en rodajas y la freí ligeramente, en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Batí los huevos, los salé ligeramente, e introduje la morcilla.
- La puse en una sartén con un poquito de aceite. Y... vuelta y vuelta, hasta que estuvo hecha. Fácil y rápida. Además no es tan pesada como comerla sola.
Comentarios (1)
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C
Carmen Martin Marzo
12 years ago
★★★★★
Esta tortilla queda muy suave y pueden comerla tanto los niños como las personas mayores.
Ingredientes
- 1 morcilla de arroz
- 2 huevos
- aceite de oliva
- un poquito de sal
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 1
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Huevos
