Tortilla de rúsula blanca
Preparación
- Cortaremos las rúsulas y el pimiento en lonchas.
- Se salan y fríen en una sartén con aceite.
- Batiremos los huevos, agregándoles el perejil, las rúsulas fritas y el pimiento. Se revuelve y haremos la tortilla. Servir caliente.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 3 rúsulas grandes.
- 4 huevos.
- 1 pimiento verde.
- perejil
- sal
- aceite de oliva.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
⚠️ Alérgenos
Huevos
