Preparación
- Cortaremos las rebanadas de pan de forma que nos queden algo gruesas y las tostaremos.
- En un plato, ponemos el jamón serrano y lo aliñamos con el aceite y el tomillo.
- Sobre el pan tostado, extenderemos la sobrasada, cubriéndola por encima con el jamón aliñado y escurrido.
- Por último, colocaremos las lascas de queso parmesano.
- Justo antes de servirlo, lo meteremos en el horno, previamente calentado, para gratinarlo, durante 5 minutos, hasta que el queso comience a derretirse.
- Adornarlas espolvoreando por encima con un poco de tomillo.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de pueblo.
- 100 gr. de sobrasada mallorquina.
- 100 gr. de jamón serrano cortado en lonchas muy finas.
- 100 gr. de lascas de queso parmesano.
- aceite de oliva.
- tomillo picado.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
⚠️ Alérgenos
Trigo
