Preparación
- Salpimentaremos los filetes de lomo y los freiremos en una sartén con un poco de aceite.
- Colocaremos en una fuente de horno las rebanadas de pan, untadas con mostaza, poniendo encima los filetes de lomo.
- Los cubriremos con el queso rallado, gratinándolos en el horno a 240º C. durante 10 minutos.
- Podemos acompañarlas con un poco de ensalada con un tomate abierto.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 filetes de lomo de cerdo.
- 4 rebanadas de pan de molde.
- 150 gr. de queso rallado tierno.
- mostaza.
- aceite.
- sal.
- pimienta negra molida.
- Para acompañar: — XXXX
- ensalada de lechugas.
- 4 tomates medianos.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Alemania
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
