Truchas con almendras
Preparación
- Limpiaremos las truchas, las salpimentaremos, enharinaremos y las freiremos en una sartén con aceite.
- Las conservaremos en caliente, en una bandeja de servicio.
- Trocearemos las almendras y las freiremos ligeramente con mantequilla, vertiéndolas por encima de las truchas. Consumir de inmediato.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 2 truchas.
- 50 gr. de almendras tostadas.
- aceite de oliva.
- mantequilla.
- sal.
- pimienta negra.
- harina.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Pescado
