Zanahorias con salsa roquefort
Preparación
- Batiremos la nata líquida, hasta que quede ligeramente consistente sin que llegue a estar montada.
- Le agregaremos el queso roquefort. (Por cada porción de queso, le corresponde 1 bote de nata líquida pequeño).
- Lo sazonaremos con sal y pimienta negra, batiéndolo todo, hasta obtener una masa consistente, entre un pate y un batido, y lo verteremos en un bol.
- Lavaremos las zanahorias y las cortaremos en bastones, como si fueran lápices de grueso y largo, sirviéndolas en un recipiente junto al bol de la salsa de queso roquefort.
- Las consumiremos como aperitivo, cogiéndolas con los dedos y untándolos en la salsa.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de queso Roquefort.
- 2 bricks pequeños de nata líquida para montar.
- sal.
- pimienta negra molida.
- 6 zanahorias grandes.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
