Abrazos de coliflor y manzana
Preparación
- Lavaremos y cortaremos la coliflor en ramitos, sumergiéndola en agua y sal.
- Pelaremos la manzana y la cortaremos en pedacitos.
- Coceremos la coliflor y la manzana al vapor, en agua salada, durante 10 minutos.
- Las colocaremos en una bandeja para en horno, espolvoreadas con pan rallado y rociadas con aceite de oliva.
- Las gratinaremos en el horno.
- Se sirven los abrazos de coliflor y manzana, acompañados con salsa de soja, al gusto de cada comensal.
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Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 coliflor.
- 1 manzana.
- pan rallado.
- aceite de oliva.
- salsa de soja.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Trigo
Soja
