Preparación
- Partiremos los aguacates por la mitad, retirándoles el hueso.
- Picaremos en juliana las hojas de lechuga, rellenando el hueco del aguacate con ellas, reservando algunas para adornar.
- Haremos un nido en el plato, con la lechuga reservada, colocando los aguacates, adornados con las anchoas. Acompañándolos con salsa mayonesa.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 aguacates.
- 1 lechuga.
- 16 filetes de anchoa en aceite.
- salsa mayonesa.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Huevos
Pescado
