Aguacates con tiras de tocino
Preparación
- Mezclaremos el azúcar con el vinagre, la soya, la margarina y el agua, y los pondremos al fuego. Cuando suelte el primer hervor, lo retiraremos.
- Aparte, freiremos el tocino, hasta que se dore y luego escurriremos el aceite.
- Pelaremos y cortaremos en gajos los aguacates.
- Colocaremos en un plato, los gajos de aguacate enrollándolos con las tiras de tocino, bañándolos con la salsa anterior.
Ingredientes
- 3 aguacates grandes.
- 1 kg, de tiras de tocino.
- 4 cucharadas de salsa de soya.
- 2 cucharadas de vinagre blanco.
- 2 cucharadas de agua.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 porción pequeña de margarina.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 6
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Soja
