Preparación
- Trituraremos las almendras finamente.
- El resto de los ingredientes, el pan, el aceite de oliva, el vinagre, el huevo, los ajos y la sal, los pasaremos por la batidora y le añadiremos agua mineral al gusto.
- Agregaremos las almendras molidas, batiéndolo de nuevo y lo serviremos bien frío.
- Lo guardaremos en la nevera, hasta el momento de servir
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 250 gr. de almendras crudas y peladas
- 200 gr. de miga de pan
- 50 cc. de vinagre
- 220 cc. de aceite de oliva virgen
- agua mineral
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Huevos
Trigo
