Alitas de pollo con Coca-Cola
Preparación
- Trocearemos la cebolla y la rehogaremos en una cazuela con un poco de aceite, durante unos 15 minutos, a fuego medio.
- Seguidamente, le añadiremos la salsa de soja, el azúcar moreno, la mostaza y la Coca-Cola, dejándolo reducir, a fuego lento, durante 30 minutos, removiéndolo de vez en cuando.
- Precalentaremos el horno a 200ºC.
- Salpimentaremos las alitas de pollo, las pondremos en una bandeja de horno, las rociaremos con un chorrito de aceite de oliva y les pondremos una ramita de tomillo.
- Las introduciremos en el horno, dejándolas cocer durante 30 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando, para que se nos doren por igual.
- Terminada la cocción de la salsa, la verteremos sobre las alitas de pollo, que aún están en el horno, dejándolas cocer 15 minutos más. Servir de inmediato.
Comentarios (1)
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B
Betlem Martínez
14 years ago
★★★★
También se puede hacer con costilla de cerdo, la hago hoy y os subo la receta!!
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 12 alitas de pollo.
- 1 cebolla mediana.
- 60 ml. de salsa de soja.
- 200 ml. de Coca Cola.
- 35 gr. de azúcar moreno.
- 2 cucharaditas de mostaza.
- 1 ramita de tomillo.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 90 min
- Cocción
- 75 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Soja
