Almejas a la parmesana
Preparación
- Colocaremos las almejas una vez lavadas en una bandeja, vertiendo por encima un chorro de vino blanco.
- Añadiremos la mantequilla en pequeños trozos, la pimienta, el queso parmesano y el orégano.
- Las cocinaremos en el horno calentado a 200ºC., durante unos 20 minutos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 Kg. de almejas
- 100 gr. de mantequilla
- orégano al gusto
- pimienta negra al gusto
- queso parmesano
- 1 vaso de vino blanco — (200 ml.)
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Marisco
