Preparación
- Echaremos las almendras, el azúcar y el agua en una sartén, dejándolo disolver todo, a fuego lento, mezclándolo con una cuchara de madera.
- Cuando cada almendra quede envuelta por el azúcar caramelizado, apagaremos el fuego y las verteremos sobre una hoja de papel de aluminio.
- Separaremos bien cada almendra, dejándolas enfríar.
- Nota: Podemos hacer el mismo proceso con avellanas.
Ingredientes
- 300 gr. de azúcar
- 300 gr. de azúcar
- 4 cucharadas de agua mineral
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Castilla-La Mancha
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
