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Ambrosía

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 20 min · 👥 4 personas · Media
Ambrosía
Ambrosía

Preparación

  1. Mezclaremos bien la harina de maíz, el azúcar, la vainilla, los huevos, la sal, la nuez moscada y el agua, poniendo la mezcla, en una cacerola al fuego, batiéndolo con las varillas, hasta que espese, sin dejar de remover.
  2. Podemos acompañarla con frutos secos, nueces, almendras, etc. Se sirve en copas anchas.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 2 tazas de azúcar — (400 gr.)
  • 1 1/2 tazas de agua mineral — (375 ml.)
  • 1 cucharada de harina de maiz
  • 4 cucharadas de vainilla en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca sal
  • 2 yemas de huevo
  • 2 huevos

Detalles

Tiempo total
20 min
Cocción
10 min
Comensales
4
País
Grecia

⚠️ Alérgenos

Frutos secos Huevos