Preparación
- Pondremos a freír, en una cacerola con un poco de aceite, la carne, con un poco de sal, removiéndola continuamente, hasta que esté cocida (unos 10 a 15 minutos).
- Seguidamente agregaremos el apio y la cebolleta, cortados en trocitos pequeños. Lo freiremos un poco más, hasta que las verduras tomen un poco de color, unos 10 minutos más.
- Añadiremos el arroz, previamente cocido, cuidando que no se formen bolas del mismo arroz.
- Sin dejar de remover, agregaremos la salsa de soja, mezclándola bien. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 100 cc. salsa de soja
- 1 taza pequeña de aceite — (de las de café)
- 1 pizca de sal
- 2 cebolletas
- 120 gr. de carne de cerdo picada finamente
- 600 gr. de arroz cocido
- 2 tallos de apio
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Soja
