Cintas con salsa de espinacas al requesón
Preparación
- Pondremos una sartén al fuego con margarina, incorporando las espinacas, previamente cocidas, bien escurridas y troceadas.
- Las salpimentaremos y dejaremos rehogar unos minutos, a fuego suave.
- Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo con sal y cuando esté al dente (el tiempo que nos indique el fabricante), la escurriremos y colocaremos en una fuente de servir.
- Añadiremos más margarina, removiéndola.
- Incorporaremos las espinacas, mezclándolas bien.
- Finalmente echaremos por encima el requesón troceado. Servir muy caliente.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 500 gr. de cintas.
- 300 gr. de espinacas congeladas.
- 280 gr. de requesón.
- 100 gr. de margarina.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
