Preparación
- Pondremos en una cazuela las habas, los trocitos de jamón y el tocino.
- Lo cubriremos con agua mineral y sazonaremos con un poco de sal, dejándolo cocer, a fuego lento, durante 30 minutos.
- Añadiremos el arroz, 15 minutos antes de terminar la cocción. Este plato podemos servirlo seco o caldoso.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de habas desgranadas.
- 300 gr. de arroz.
- 200 gr. de jamón serrano troceado.
- 2 tiras de tocino enverado.
- sal.
- agua mineral.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
