Preparación
- Freiremos en una cacerola las habas, el jamón cortado en tacos pequeños y el bacon.
- Añadiremos el agua mineral y la sal. Lo taparemos y dejaremos cocer, durante 10 minutos.
- Agregaremos el arroz, dejándolo cocer, hasta que esté en su punto, unos 15 a 20 minutos. Retirarlo del fuego y dejarlo reposar unos 5 minutos. Servirlo caliente.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de habas desgranadas
- 150 gr. de arroz
- 200 gr. de jamón serrano
- 2 tiras de bacon
- sal
- 1 dl. de aceite de oliva
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- España
