Laravel — Arroz con langostinos

Pelaremos los langostinos y reservaremos las cáscaras y las cabezas.
Retiraremos la vena de los langostinos.
Pondremos las cabezas y las cáscaras en un recipiente para microondas con agua (8 tazas) a cocinar, durante 8 minutos a potencia 90%.
Licuaremos el caldo y lo colaremos, reservándolo.
Pondremos el aceite en un recipiente para microondas, calentándolo durante 2 minutos a potencia 90%.
Picaremos el ajo, la cebolla y los pimientos y los mezclaremos. Ponerlos en el microondas por 3 minutos a potencia 90%.
Incorporaremos el puré de tomates, cocinándolo, durante 3 minutos a potencia 90%.
Colocaremos los langostinos cortados en 3 trocitos cada uno.
Añadiremos el arroz, los choclos y las arvejas y 6 tazas del caldo licuado y colado.
Cocinarlos en el microondas, durante 5 minutos a potencia 60%. Salpimentaremos y revolveremos.
Calentar 2 minutos más a potencia 30%.
Servirlo espolvoreado con perejil.

Arroz con langostinos