Preparación
- Coceremos el arroz en una olla con agua, sal y 1 chorrito de aceite de oliva, dejándolo cocer, unos 15 a 20 minutos.
- Rehogaremos en una sartén el bacón y la cebolla cortado todo en tiras.
- Mezclaremos el arroz y los ingredientes rehogados, añadiendo la nata.
- Trocearemos el tomate, repartiéndolo por encima del arroz.
- Espolvoreamos la albahaca picada por encima del tomate.
- Añadiremos el queso rallado, introduciéndolo en el horno precalentado, hasta que el queso se gratine. Servir caliente.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de arroz.
- agua mineral — (el doble de volumen que de arroz y un poco más).
- 150 gr. de bacon.
- 1 cebolla.
- 250 ml. de nata líquida.
- 2 tomates.
- queso rallado.
- albahaca.
- sal.
- aceite de oliva.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Corea del Sur
⚠️ Alérgenos
Leche
