Bacalao con salsa tártara
Preparación
- Salpimentaremos los filetes de bacalao y los coceremos al vapor durante unos 10 minutos aproximadamente.
- Para hacer la salsa tártara, mezclaremos la salsa mayonesa con las alcaparras, los pepinillos en vinagre y la cebolleta, todos ellos bien picados, mezclándolos.
- Serviremos el bacalao, acompañado de la salsa tártara.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 filetes de bacalao fresco.
- pimienta negra molida.
- sal.
- Para la salsa tártara: — XXXX
- 300 gr. de salsa mayonesa.
- 30 gr. de alcaparras.
- 3 pepinillos en vinagre.
- 1 cebolleta.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Noruega
⚠️ Alérgenos
Huevos
