Brochetas de pavo con verduritas
Preparación
- Trocearemos la pechuga de pavo y el queso.
- Cortaremos a cuadraditos del mismo tamaño los pimientos.
- Cortaremos las cebolletas en rodajas gruesas, reservando el tronco.
- Haremos la primera brocheta ensartando los dados de pavo, alternándolos con los cuadraditos de pimiento verde, rojo y la rodaja de cebolleta.
- Formaremos la segunda brocheta con el pavo, los tomatitos y los dados de queso.
- Para la tercera brocheta, combinaremos el pavo con los troncos de la cebolleta y las mazorquitas.
- Las espolvorearemos con orégano, salpimentaremos y las asaremos en una parrilla caliente durante unos 4 minutos por cada lado.
- Servirlas de inmediato, las 3 brochetas por cada comensal.
Ingredientes
- 400 gr. de pechuga de pavo.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento rojo.
- 2 cebolletas.
- aceite de oliva.
- 150 gr. de queso emmental.
- 12 mazorquitas de maíz.
- 8 tomatitos cherry.
- 1 cucharada de orégano.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Leche
