Preparación
- Desmenuzaremos el atún en aceite y lo mezclaremos con las aceitunas rellenas, el pimiento morrón y el huevo duro, todos ellos cortados en trocitos.
- Pasaremos las hojas de gelatina por agua fría y las disolveremos en un poco de agua hirviendo.
- La mezclaremos con la mitad de la mayonesa, agregándolo a la mezcla de atún.
- Coceremos la pasta en abundante agua salada, hasta que esté al dente. La escurriremos bien, incorporándola a la preparación anterior, mezclándolo todo bien.
- Verteremos en un molde untado con aceite, toda la mezcla y lo dejaremos en el refrigerador, durante unas 3 horas como mínimo.
- Lo desmoldearemos y acompañaremos con el resto de mayonesa mezclada con el ketchup, en una salsera aparte.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de espaguetis.
- 100 gr. de atún en aceite de oliva.
- 60 gr. de olivas rellenas.
- 1 pimiento morrón.
- 1 huevo duro.
- 1 bote de mayonesa.
- 4 hojas de gelatina.
- 2 cucharadas de ketchup.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
Pescado
