Preparación
- Mezclaremos en un bol la harina con una pizca de sal y 1 cucharada de aceite, añadiremos el queso rallado y luego incorporaremos las claras montadas a punto de nieve y el orégano, mezclándolo todo bien.
- Poner abundante aceite en una sartén y freiremos cucharaditas de la mezcla, hasta que se hagan los buñuelos, dorados y crujientes.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de harina
- 2 tazas de queso rallado
- 2 claras de huevo
- sal
- orégano
- aceite
Detalles
- Tiempo total
- 35 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Castilla-La Mancha
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
