Preparación
- En un cazo y a fuego lento, se disuelve el Cola Cao con un poco de agua, removiéndolo, para que no se formen grumos.
- En un bol se mezclan bien el azúcar, la mantequilla, previamente derretida, los huevos, la harina, la Maizena, la levadura, el Cola Cao diluido y la almendra picada.
- Una vez bien mezclado lo verteremos en un molde de plum-cake enharinado y lo pondremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 40 a 50 minutos.
- Comprobaremos que está terminado clavándole un palillo, éste debe de salir seco.
- Cuando se enfríe lo desmoldaremos.
Ingredientes
- 150 gr. de Cola Cao
- 125 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azucar
- 4 huevos
- 75 gr. de Maicena
- 50 gr. de harina
- 1 sobre de levadura
- 50 gr. de almendra picada
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 50 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
