Preparación
- Calentaremos aceite en una cacerola. Agregaremos la cebolla y el ajo. Lo freiremos unos 10 minutos.
- Después de freírlo, incorporaremos el comino y la salsa harissa y lo freiremos, durante 3 minutos más.
- Una vez lo tengamos frito, añadiremos los camarones, la sal, la pimienta, el perejil y por último echaremos el zumo de limón.
- Lo freiremos durante unos 2 minutos, luego cubriremos la cacerola cocinándolo, hasta que los camarones se cuezan unos 2 minutos más. Lo pasaremos a un plato para servir los camarones picantes.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 kg. de camarones.
- 1 cucharadita de salsa de harissa.
- 1 cebolla, finamente picada.
- 4 dientes de ajo, finamente picados.
- 1/2 cucharadita de comino molido.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra.
- 6 ramitas de perejil, finamente picado.
- 2 cucharadas de zumo de limón.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Túnez
⚠️ Alérgenos
Marisco
