Canapés de sobrasada y queso
Preparación
- Batiremos la sobrasada con el queso, hasta obtener una pasta fina. Si es preciso, añadiremos un poco de leche.
- Retiraremos las cortezas del pan y lo estiraremos con el rodillo, untando una cara con la preparación anterior.
- Lo enrollaremos bien y lo envolveremos con papel film. Si los preparamos con antelación, lo pondremos en el congelador durante 24 horas, pasado ese tiempo lo pasaremos a la nevera.
- Los sacaremos 30 minutos antes de servir y los cortaremos en rodajas finas.
- Las serviremos en bandejas de cartón con blonda o en bandeja de cristal. Podemos combinarlas con los canapés de jamón.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 2 tiras de pan de molde cortado a máquina a lo largo.
- 250 gr. de sobrasada.
- 100 gr. de queso cremoso.
- un poco de leche.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
