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Canelones de jamón dulce rellenos de piña natural
Preparación
- Pondremos a calentar una pala de quemar azúcar.
- Pelaremos y cortaremos la piña de dados de unos 1,5 cm.
- Estiraremos bien planas las lonchas de jamón dulce.
- En cada loncha, pondremos una hilera de dados de piña y las enrollaremos como si fuese un canelón.
- Los colocaremos en una bandeja plana y las cubriremos con una capa fina de azúcar, que quemaremos con la pala caliente. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 8 lonchas grandes de jamón dulce
- 1 piña natural
- azúcar
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- País
- República Dominicana
